Lancement de Pikit d'ici fin septembre, soyez au rendez-vous !

Horaires et capacité

Des créneaux de commande que votre cuisine peut vraiment tenir

La commande en ligne ne sert à rien si elle noie la cuisine à 19 h 30. Les créneaux proposés à vos clients viennent de vos horaires, de vos plafonds et de votre délai de préparation, et vous les fermez d’un geste quand ça déborde.

En bref

  • Fenêtres de service hebdomadaires et exceptions datées
  • Plafond de commandes et d’unités cuisine par créneau
  • Mode coup de feu
  • Pause avec reprise automatique

Horaires et capacité

Vos horaires, vos exceptions, vos créneaux

Vous décrivez votre semaine de service une fois : les créneaux de retrait et de livraison en découlent. Un jour férié, une fermeture anticipée ou une soirée privée s’ajoute comme exception datée, sans toucher au reste.

  • Fenêtres de service par jour de la semaine, midi et soir séparés
  • Exceptions datées : fermeture, horaires réduits, ouverture exceptionnelle
  • Délai de préparation qui repousse le premier créneau proposé
  • Horaires repris sur votre page d’accueil et dans les données envoyées à Google

Dans le détail

Ce que ça change au quotidien

Un plafond par créneau, en tickets et en unités cuisine

Chaque créneau accepte un nombre maximum de commandes et une charge maximale en unités cuisine. Un plat lourd à sortir pèse plus qu’une salade ; quand le plafond est atteint, le créneau disparaît du site.

  • Plafond de tickets par créneau
  • Plafond d’unités cuisine, chaque plat portant son poids
  • Créneau retiré du site dès qu’il est plein
  • Créneaux de livraison décalés du temps de trajet de chaque zone, selon l’offre

Coup de feu et pause, sans appeler personne

Le service déborde ? Le mode coup de feu allonge le délai et réduit le nombre de commandes par créneau le temps que ça passe. Et si la cuisine doit vraiment souffler, la pause bloque les nouvelles commandes jusqu’à l’heure que vous choisissez.

  • Coup de feu : délai allongé et moins de commandes par créneau
  • Pause immédiate des commandes, avec reprise automatique à l’heure choisie
  • Commandes déjà prises reprogrammées sur un autre créneau, le client prévenu par e-mail
  • Tout se règle depuis un téléphone, derrière le passe

Questions fréquentes

Que voit un client quand un créneau est plein ?
Il ne le voit pas. Seuls les créneaux qui ont encore de la place s’affichent, et le premier proposé tient compte de votre délai de préparation.
Puis-je fermer les commandes en ligne un soir sans fermer le restaurant ?
Oui. La pause bloque les nouvelles commandes en ligne et les rouvre automatiquement à l’heure que vous indiquez ; une exception datée ferme un créneau ou une journée à l’avance.
Comment sont calculés les créneaux de livraison ?
Chaque zone de livraison porte un temps de trajet. Les créneaux de livraison proposés sont décalés d’autant, pour que la commande parte de la cuisine à l’heure et arrive chaude.

Pikit ouvre bientôt

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